Auberge du Centre

Monceaux-le-Comte

Une cuisine gastronomique et traditionnelle française,
entre Canal du Nivernais et Morvan.

Découvrir notre Carte Horaires et Réservation
Depuis 1998

Qualité & Convivialité

Situé juste derrière l'église, notre restaurant vous ouvre ses portes dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Venez découvrir une cuisine soignée et généreuse.

Cadre & Ambiance

L'Exigence du Goût

Notre menu change régulièrement pour suivre le rythme des saisons et les envies du Chef, vous promettant toujours une cuisine locale de qualité.

  • Vins de Bourgogne sélectionnés
  • Terrasse ombragée au calme
  • Ambiance familiale et discrète
Le Chef en cuisine
Ronald Kluft
Un parcours d'excellence

Ronald Kluft

Issu de l'école "De Berkhoff" à Amsterdam et fort d'expériences dans plusieurs établissements renommés, Ronald Kluft devient rapidement Chef Pâtissier et Sous-Chef au Relais & Châteaux l’hôtel "Alpenrose" à Schönried-Gstaad. Il partage ensuite son savoir-faire dans la même région à l’hôtel "Les Hauts de Gstaad" à Saanenmöser.

C'est à bord de "l'Anacoluthe", péniche-hôtel naviguant entre Paris et Joigny, qu'il fait ses débuts en France en tant que Chef de Cuisine. Après l'achat de l'établissement en 1996, c'est en 1998 qu'il décide d'ouvrir officiellement son restaurant "L'Auberge du Centre" avec son épouse Katharina Kluft.

Ce qu'ils disent de nous

"Nous avons eu un très bon accueil, les propriétaires sont très souriants et agréables. La nourriture y est excellente, très belle présentation des assiettes et le cadre de la terrasse est extrêmement agréable. Merci pour ce très bon repas"

B
Beatrice H.
Local Guide

"Un petit trésor! Terrasse trop belle, service professionnel, souriant, et efficace. Cuisine fine et élégante qui fait honneur aux plats traditionnels mais avec des touches de nouveautés qui laisse exprimer la personnalité du chef."

L
Libby C.
Local Guide

"Cuisine au top avec des prix raisonnables ! Les quantités sont généreuses et le service est irréprochable ! Que demander de plus ?"

A
Anton K.
Google Review
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Nos Horaires d'Ouverture

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